当店は埼玉県にある小さなお店で、当店の初期から製造しておりますシロップは、果実の香りや旨味を最大限に出したいのでフルーツごとに製法をかえております。

今ではよく見かける事も多くなりましたシロップですが、当時はとても珍しかったので使い方を理解してもらえるまでにとても時間がかかりました。

そんな中でも、飲んで頂いたお客様は美味しいとリピートしてくださった支えがあり長年作り続けて今に至ります。

当店のシロップは、店舗のある地域ではない地域の果実を使っている事もあり、店舗外のふるさと納税の返礼品にも選ばれました。

他にもフードレスキュー等を率先して行う事もしておりますので、様々な地域の果実シロップや菓子作りにも力を入れてきました。

当店のシロップの楽しみ方は、炭酸水で割ったり、紅茶、お酒、かき氷等でも楽しめます。

ぜひ、進化し続けるシロップを宜しくお願い致します。https://heartsong.base.shop/